Ballı Tahinli Çıtır Sarma Tarifi

[başak]

Malzemeler

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı Süzme Çiçek Balı
• ¼ su bardağı tahin
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 adet yumurta sarısı
  ½ su bardağı pudra şekeri
  
  
  
  • Ballı tahinli çıtır sarma tarifi hazırlanışı:
    
    
    
    
    
    • Tahin, fındık ve mahleple birlikte Süzme Çiçek Balı’nı bir kapta karıştırın.
    • Bir yufkayı boş tezgaha yayıp üzerine hazırladığınız harcın üçte birini koyun.
    • Harcı iyice yayın.
    • Üzerine ikinci yufkayı ve kalan harcın yarısını yayarak koyun.
    • Üçüncü yufka ve kalan harç için de aynı işlemi uygulayın.
    • Yufka ve harçlarla kat kat yaptığınız malzemeyi rulo yapıp 4-5 cm eninde verev dilimleyin.
    • Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürerek 175 derecede, yaklaşık 15-20 dakika fırında pişirin.
    • Ballı ve tahinli çıtır sarmaları servis sırasında üzerine pudra şekeri serperek ikram edin.
    
    

​

 

[*selma*]

şimdi çayin yaninda iyi giderdi görüntü var